Portakallı Kek
Pizza Kaseleri

Brokoli Salatası

Brokolisalatasi2

Sebzeleri belli etmeden ev halkına yedirme gizli görevime devam ediyorum. Geçen haftanın pazılı bulgur salatası başarıya ulaşınca ardından bir de brokoli salatası yaptım. Tarifin aslında kuru üzüm vardı ama evde kalmayınca ben hurmaları doğrayıp ekledim ve çiğ brokoliyi pişmişten daha çok sevdiğime emin oldum.

 

Brokoli Salatası:

Tarif thimble.ca'dan.

Malzemeler:

  • 3 su bardağı brokoli, çiçeklerine ayrılmış
  • yarım su bardağı kırmızı soğan, doğranmış
  • çeyrek su bardağı ay çekirdeği içi
  • yarım su bardağı kuru üzüm
  • yarım su bardağı beyaz peynir

Sosu:

  • yarım su bardağı yoğurt
  • çeyrek su bardağı mayonez (ben eklemeyip yoğurdu süzme kullanıyorum)
  • arzuya göre 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • tuz & karabiber

Hazırlanması:

  1. Sos malzemelerini iyice karıştırın.
  2. Büyük bir kasede salata malzemeleriye harmanlayıp en az 2 saat buzdolabında bekletin.

Comments

salata çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık.

pizza hamuru çok kuru görünüyor bence görünüşüde pek hoş değil ):

ben de haşlayıp deneyeceğim, brokolinin tadı başka türlü çekilmez zira, ama hatice'nin hatırına haşlanmış brokoli de yenir artık, ne denir başka?ellerine sağlık kardeşim, muhteşemsin!

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)