Brokoli Salatası
Domates Soslu Köfteli Makarna

Pizza Kaseleri

Pizza_kaseleri2

Oh Joy'un sitesinde hazır pizza hamuru ile verilen tarifi, ben evde yaptığım pizza hamuru ile denedim. Çocuklar sırf pizza hamurunun lezzetine içindeki türlüyü yemeye ikna oldular. Bir dahaki sefere daha da küçük sütlaç kaselerinde yapıp tek lokmalık pizza kaseleri yapmayı planlıyorum ben.

Pizza_kaseleri

Pizza Kaseleri:

Malzemeler:

  • Pizza hamuru (ben buradaki tarifi iki katına çıkarıp hazırladım)
  • Dilediğiniz sebzeler (fotoğrafta soğan, mantar, brokoli var)
  • Domates sosu (ben sulandırılmış antep salçası kullandım)
  • Peynir (ben çerkez peyniri ekledim)
  • isteğe göre: sosis, sucuk, tavuk

Hazırlanması:

  1. Hamuru hazırlayın. Soğanı piyazlık doğrayıp bir tavada zeytinyağı ile çevirin. Sebzeleri ekleyip hafif diri kalacak şekilde soteleyin.
  2. Kaselerinizin içlerini ve kenarlarından bir parmak kalacak kadar kısımı yağlayın. Sebze, sos ve peyniri dönüşümlü olarak kaselere paylaştırın.
  3. Hamuru yeterli sayıda bezeye ayırıp açın ve kaselerin üzerine yerleştirin. Kenarlardan hafif sarkmasına izin verin.
  4. 210C fırında 10-15 dakika pişirin. 

Comments

Ne karnıyarık, ne kızartma, asla patlıcan yemez çocuklarım.ama ne hikmetse bir oğlum karnabahar, kızım da kereviz hastası.Anlıyorum seni, sebze sevmez çocuk sahibi olmanın nasıl olduğunu.Pizzan çok değişik geldi, hafta sonu sabah kahvaltıya yapmaya çalışacağım, ben etli pırasa koymayı düşünüyorum harcına.Ancak böyle yerler belki de..

Hatice Hanim,
Ben geçenlerde kitabınızı aldım. Çoğumuzun misafirliklerde tanıştığı temel tarifleri koymuş olmanızı cok begendim. Hatta ileride (şu an 4 yaşında olan ) kızımın çeyizine bu kitabı da koymam gerekir hissi oluştu bende. Ancak keşke tariflerin hazırlanış kısımları daha detaylı olsaymış. Genel mutfak bilgi ve becerisine sahip kişiler için derlitoplu bir kitap olmuş ancak mutfağa yeni girenler için daha ayrıntılı yazılsa iyi olurdu diye düşündüm (teknik, süre vs). Lütfen bu yazdıklarımı yapıcı eleştiri olarak kabul edin. 2. kitabınızda daha detaylı anlatılmış tariflerle buluşmak dileğiyle.
Saygılar

sevgili kareşim ellerine sağlık, bende yapıyorum gerçekten çok süper.ben mayasızda denedim,sizlerinde beğeneceğinden emiynim, sevgiler.

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)