Biz ne zaman bir yolculuktan dönsek annem arabamızın bagajına bizim için yaptığı tencere tencere yemekleri doldurur, kayınvalidem hemen aynı gün bizi yemeğe alıp leziz yemeklerini serer önümüze... Acıkmış 2 küçük çocukla yorgun argın evin yolunu tutarken aynı gün ne yiyeceğiz, ertesi gün de ne yemek yapacağım diye düşünmek zorunda olmadığımı bilmek büyük bir huzur verir...
Dün kayınvalidemler ve kayınbiraderlerim bir haftalık yolculuklarından dönecekleri için ben de onlara bize hazırladıkları gibi bir sofra hazırlamak istedim. Her şeyi geceden hazırlarım diyordum ama önceki akşam 3ünü yapınca pilim bitti. Sabah geri kalanları hazırlayıp teyzemin sürpriz davetine gittim, yolcularımızı havaalanından alıp eve geçtik. (havalanında yolcu karşılama kısmı çocukluğumdan beri favorim!) Çok şükür 10-15 kişilik bir grupla huzur dolu (+ zaman zaman da gelen hediyeleri paylaşamayan çocukların çığlıkları dolu) bir akşam geçirdik.
not: bir diğer sevdiğim detay, gelen yolcularınız için birer ekmek almak, ertesi sabah kahvaltıyı hazırlarken ekmek almakla uğraşmak zorunda kalmasınlar....
Sofradakilerden bazıları:
fırında ayva tatlısı + kaymak
Hepside cok guzelmis,ellerinize saglik....hele yolculuk sonrasi aileyle beraber boyle bi sofraa bulunmaz huzurr,mutluluk....
Posted by: ebru | 05/04/2012 at 16:41
Hatice Hanım bence fırın poşetindeki tavukların yanına biraz biber, biraz patates birkaçta 4'e bölünmüş domates atsaydınız emin olun tadına doyamazdınız...
Posted by: zeynep | 05/04/2012 at 16:57
Selamlar, kalanları niye yazmadınız :)
Posted by: şennur Demir | 05/04/2012 at 17:02
hayat size güzel....
Posted by: ayşe | 05/04/2012 at 17:24
Maşallah mübarek kardeşim.İnsanın yolculuk yaptıktan sonra ailecek size misafir olası geliyor.Bu çok eski güzel örf ve anenemizi bizlere çok güzel anlattıgınız içinde ayrıca teşekkür ederim.Sağlıcakla kalın.Saygılarımla.
Posted by: Balıkçı | 05/04/2012 at 17:26
Böyle bir sofraya davetli olmanın huzuru da ayrı bir güzelliktir sanırım
Elinize sağlık herşey çok güzel görünüyor
Posted by: Fatma Ayvaz | 05/04/2012 at 17:28
Sofra kusursuz görünüyor..
Ellerin dert görmesin Hatice..
Ben "kabak tatlısı ve kereviz salatası arasındaki acep ne ola" diye merak ettim :)
Posted by: PENELOPE | 05/04/2012 at 17:33
haticecim bunca imkanına rağmen sofraya koyduğun 5 çeşit için de teşekkürler lütfenn bu konuyu burda hatırlat herkese
Posted by: kumsal | 05/04/2012 at 17:54
merhaba sitenizi bir yildr takip ediyorum.iki yildir evliyim ve yurt disida yasiyorum sizden cok sey ogrendim hergun sayisiz sayfanizi kontrol ediyorum.basarinizi bizimle paylastiginiz icin tesekkurler...
Posted by: filiz | 05/04/2012 at 19:47
ve bugun kedidili pastasini yapacagim muhtesem goruuyor herbiri emeginize saglik :))
Posted by: filiz | 05/04/2012 at 19:50
bütün tavugu servıs etmek zor olmuyormu sırh bu yuzden hıc denemeyorum bu sekılde..
Posted by: nohutoda | 05/04/2012 at 23:07
ABLACIM BEN GELDİM:)
ÇOK GÜZEL BİR SOFRA OLMUŞ
:)
ELLERİNE SAĞLIK CANIM:)
ABLACIM SENİNLE TANIŞTIĞIMA MEMNUN OLDUM:)
Posted by: bir kase lezzet | 06/04/2012 at 10:18
hatice hanım bu güzel sofralar için teşekkür ederim.aslında size sorumu kırmızı mindere yazmak istedim ama beceremedim ben bir arkadaşım için bebek hediyesi hazırlamak istiyorum yardımcı olursanız memnun olurum
Posted by: ipek | 06/04/2012 at 12:02
Ne kadar sık bir sofra ,ellerinize saglık.Zerafetinize bayılıyorum .
www.endininmutfagi.com
Posted by: Endi'nin Mutfagı | 06/04/2012 at 16:38
Ne kadar güzel aile ilişkileriniz var maşallah. Genelde aileler bir tarafın ailesiyle daha yakın olup, diğeri ile daha mesafeli olabiliyorlar. Biz de istemeyerek de olsa öyleyiz. Maalesef mesafeli olduğumuz tarafla bayramlarda bile böyle sofralarda buluşamayız, belki sadece bir şeker çikolata tutulur, kahve dahi yapılmaz. O yüzden çok özeniyorum böyle 2 annesi, 2 babası olanlara. İçimi döktüm kusura bakmayın
Posted by: ayse | 06/04/2012 at 16:58
AYLIK MARKET MASRAFINIZ?
Posted by: sevda | 06/04/2012 at 20:16
Bizlere yen tarifler verirken, sofa duzenini ve guzel aliskanliklar edinmeyide ogretiyorsunuz. Heresy icon com tesekkurler :-)
Posted by: sumeyra | 06/04/2012 at 20:31
merhaba hatice hanım biraz önce samanyolu haberde okudum osmaniyenin kadirli ilçesinde 3 yaşındaki dila doğuştan bir mikrop yüzünde timsaha benziyor vücudu çok acı çekip çok kaşınıyormuş kimse onunla oynamıyormuş:((3 aylık bir bebeğim var kendimi çok kötü hissediyorum tedavisi ise sadece yurt dışında mümkünmüş babası işsiz maddi dudrum sıfır yani.bişeyler organize etseniz yardım toplasak bi şekilde karşılasak ne olur minicik o yavru çok üzgünüm bişeyler yapalım ne olur
Posted by: oya | 06/04/2012 at 21:37
Simdi tiramisi tarifine bakiyordum, pandipanyayi nasil bulucam labne burada yokki diyordunkki yorumlari okurken hepsinin cevabini buldum ve sevincle yorumlamak istedim.Ben newyork'ta yasiyorum ve bu siteye bayiliyorum emeginize,akliniza saglik isine tariflerine sevgisini katan kadin HATICE seni seviyoruz ...:)))
Posted by: Filiz | 07/04/2012 at 04:23
Ellerinize, yürğinize sağlık...Büyüklerimiz gerçekten bizim için çok fedakarlar sizde bunu karşılksız bırakmayanlardansınız.İki çocukla bu masa MAAŞŞALLAH diyorum.
Posted by: hilal duman | 07/04/2012 at 15:09
Hatice'ciğim çok şanslısınnnnn, sofra harika görünüyor.
Sevgiler
Posted by: Evren | 09/04/2012 at 09:16
Hersey cok güzel görünüyor emeginize,yüreginize saglik sizin yazilariniz huzur veriyor sizi coook seviyoruz.Almanyadan sevgiler...
Posted by: Figen | 15/04/2012 at 12:28