Ispanaklı Peynirli Börek
Erişte Salatası

Hoşgeldiniz Sofrası

Hosgeldin_sofrasi

Biz ne zaman bir yolculuktan dönsek annem arabamızın bagajına bizim için yaptığı tencere tencere yemekleri doldurur, kayınvalidem hemen aynı gün bizi yemeğe alıp leziz yemeklerini serer önümüze... Acıkmış 2 küçük çocukla yorgun argın evin yolunu tutarken aynı gün ne yiyeceğiz, ertesi gün de ne yemek yapacağım diye düşünmek zorunda olmadığımı bilmek büyük bir huzur verir...

Dün kayınvalidemler ve kayınbiraderlerim bir haftalık yolculuklarından dönecekleri için ben de onlara bize hazırladıkları gibi bir sofra hazırlamak istedim. Her şeyi geceden hazırlarım diyordum ama önceki akşam 3ünü yapınca pilim bitti. Sabah geri kalanları hazırlayıp teyzemin sürpriz davetine gittim, yolcularımızı havaalanından alıp eve geçtik. (havalanında yolcu karşılama kısmı çocukluğumdan beri favorim!) Çok şükür 10-15 kişilik bir grupla huzur dolu (+ zaman zaman da gelen hediyeleri paylaşamayan çocukların çığlıkları dolu) bir akşam geçirdik. 

not: bir diğer sevdiğim detay, gelen yolcularınız için birer ekmek almak, ertesi sabah kahvaltıyı hazırlarken ekmek almakla uğraşmak zorunda kalmasınlar....

Sofradakilerden bazıları:

Talasboregi

kuşbaşı etli talaş böreği

Kabak

kabak yemeği

Kereviz

kereviz salatası

Tavuk

fırın poşetinde tavuk

Ayva_tatlisi

fırında ayva tatlısı + kaymak

Comments

ve bugun kedidili pastasini yapacagim muhtesem goruuyor herbiri emeginize saglik :))

merhaba sitenizi bir yildr takip ediyorum.iki yildir evliyim ve yurt disida yasiyorum sizden cok sey ogrendim hergun sayisiz sayfanizi kontrol ediyorum.basarinizi bizimle paylastiginiz icin tesekkurler...

haticecim bunca imkanına rağmen sofraya koyduğun 5 çeşit için de teşekkürler lütfenn bu konuyu burda hatırlat herkese

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)