Yeni dergimiz Lokma'nın Aralık'taki ilk için tüm ekip aylardır çalışıyoruz. Aylardır o kadar çok yemekler pişiriyor ve fotoğraflanıyorki atölyede, eve gidince mutfağa maksimum seviyede yeni şeyler deneme isteği, minimum enerji ile giriyorum. Bu sabah kahvaltıya özendiğim belli olsun, bayat ekmekleri de değerlendireyim ama çok da zamanım gitmesin istediğimden bu tartları yaptım. Bir de tartları bizim 2 yaşındaki ufaklığa kaptırmamanın yolunu bulsaydım her şey harika olacaktı!
Kolay Kahvaltı Tartı
2 kişilik
2 dilim bayat ekmek
Küçük bir parça eski kaşar, rendelenmiş
3 yumurta
Biraz maydanoz
Tuz
Hazırlanması:
- Fırını 200C'ye getirin.
- Küçük tart kalıplarınızın alt kısımları çıkıyorsa içlerine yağlı kağıt serin, çıkmıyorsa fırça ile yağlayın. Ekmekleri küp küp kesip kalıplara paylaştırın. Üzerlerine rendelediğiniz peynirleri yayın.
- Yumurtaları, maydanoz ve tuzu bir kasede çırpın. Bu karışımı da kalıplara pay edin. Isınmış fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.
Yeni derginiz hayırlı olsun Hatice'cim başarılar...
Posted by: ebru | 19/11/2014 at 14:46