Yiyorum, Doymuyorum?
Mart Ayı Tarifleri

Kandil Simidi

Unknown-1
kandil simidi

2005'te blogun okuyucularından sevgili Hanzade bu tarifi verdiğinden beri binlerce kez yapıldı belkide bu minik lokmalıklar. İsmi kandil simidi ama pek çok kişi de böyle minik minik daha çok sevdi! Bugün dualarınızın hayırlısıyla kabul olduğu, korktuklarınızdan emin, umduklarınıza nail olacağınız, ruha şifa bir zaman olsun inşallah. Hayırlı kandiller!

kandil simidi:

malzemeler:

  • 1 paket (250gr) yumuşak tereyağı
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı sirke
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 cay bardağı sıvıyağ  (Hanzade ve ben zeytinyağı kullandık)
  • 2 cay kaşığı mahlep
  • aldığı kadar un (~600 gr)
  • üzerine:
  • yumurta akı + susam

hazırlanması:

  1. tüm malzemeyi yoğurup, 2 parmak kalınlığında rulo yapın
  2. her bir ruloyu 2-3 cm eninde parçalara kesip önce yumurta akına sonra susama bulayın.
  3. 200C fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

Comments

Verify your Comment

Previewing your Comment

This is only a preview. Your comment has not yet been posted.

Working...
Your comment could not be posted. Error type:
Your comment has been posted. Post another comment

The letters and numbers you entered did not match the image. Please try again.

As a final step before posting your comment, enter the letters and numbers you see in the image below. This prevents automated programs from posting comments.

Having trouble reading this image? View an alternate.

Working...

Post a comment

Your Information

(Name is required. Email address will not be displayed with the comment.)